ពួកវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារកែច្នៃជាច្រើនប្រភេទ ដូចជានំដុត អាហារសម្រន់ និងភេសជ្ជៈ។ ខណៈពេលដែលសារធាតុបន្ថែមអាហារត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព វាមានមួយចំនួនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន។
ខ្មៅកាបូនក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតផ្លាស្ទិកផងដែរ ដែលវាដើរតួនាទីជាសារធាតុបំពេញបន្ថែម ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈមេកានិចរបស់ប្លាស្ទិក។
លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់ Carbon Black ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មជាច្រើន រួមទាំងការផលិតកៅស៊ូផងដែរ។